हॉटेल्समध्ये प्लास्टिक वापरावर बंदी : मंत्री दिनेश गुंडूराव

आदेशाची तातडीने अंमलबजावणी

बंगळूर : राज्यातील हॉटेल्स, फूड आउटलेट्स आणि रस्त्यालगतच्या नाश्त्याच्या स्टॉल्समध्ये प्लास्टिकचा वापर करण्यास बंदी घालण्यात येईल, असे आरोग्यमंत्री दिनेश गुंडू राव यांनी सांगितले.
ते म्हणाले की, बंगळुरसह राज्यातील काही हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्समध्ये प्लास्टिक शीटचा वापर होत असल्याच्या बातम्या आल्या आहेत आणि या सर्व हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स आणि रस्त्याच्या कडेला असलेल्या स्नॅक्स स्टॉल्समध्ये प्लास्टिकच्या वापरावर बंदी घातली जाईल.
काही हॉटेल्स इडली बनवण्यासाठी प्लास्टिकचा वापर करत आहेत. ते म्हणाले की, स्नॅक पार्सलमध्ये प्लास्टिकच्या वापराबद्दल तक्रारी आल्या आहेत आणि हे गांभीर्याने घेत, सर्व प्लास्टिकवर बंदी घालण्याचा निर्णय घेण्यात आला आहे.
हॉटेल्समध्ये इडली बनवण्यासाठी सुती कापडाऐवजी प्लास्टिकच्या चादरी वापरल्या जात आहेत. बंगळुरच्या विविध भागांमधून गोळा केलेल्या इडलीच्या नमुन्यांपैकी सुमारे १० टक्के नमुने, आरोग्य विभागाच्या प्रयोगशाळांनी ५० टक्के इडली असुरक्षित असल्याची पुष्टी केली आहे. या संदर्भात, ते म्हणाले की, राज्यातील हॉटेल्स, रेस्टॉरंट्स आणि रस्त्याच्या कडेला असलेल्या नाश्त्याच्या दुकानांमध्ये प्लास्टिकच्या वापरावर बंदी घालण्यात येत आहे.
या प्लास्टिकच्या वापरामुळे कर्करोग होतो. त्यामुळे प्लास्टिकचा वापर करण्यास मनाई आहे. यासंदर्भात लवकरच आदेश जारी केला जाईल, असे त्यांनी सांगितले.

दंडाची रक्कम दोन दिवसात
प्लास्टिक वापरावर बंदी आल्यानंतरही प्लास्टिक शीट वापरणाऱ्या हॉटेल्स आणि रेस्टॉरंट्सवर काय कारवाई करावी? मंत्री दिनेश गुंडू राव यांनी बंगळुर येथे पत्रकारांना सांगितले की, दंडाची नेमकी रक्कम पुढील दोन दिवसांत जाहीर केली जाईल.
राज्य सरकारने आधीच सर्वत्र पातळ प्लास्टिकच्या वापरावर बंदी घातली आहे. प्लास्टिक कप आणि प्लास्टिक प्लेट्स वापरण्यास मनाई करण्याचा आदेश जारी करण्यात आला आहे. काही हॉटेल्समध्ये प्लास्टिकचा वापर गांभीर्याने घेणारा आरोग्य विभाग कोणत्याही प्रकारच्या प्लास्टिकच्या वापरावर बंदी घालणारे आणखी एक परिपत्रक जारी करणार असल्याचे त्यांनी सांगितले.

इडली बनवताना प्लास्टिक
इडली तयार करताना कर्करोग निर्माण करणारे प्लास्टिक आढळल्याचे खुद्द अन्न विभागानेच एका अहवालात उघड केले आहे.
इडली तयार करताना प्लास्टिकच्या वापराबद्दल जनतेकडून मोठ्या प्रमाणात तक्रारी येत होत्या. या संदर्भात, अन्न सुरक्षा आणि मानके विभागाने ५०० अन्न दुकानांवर छापे टाकले आणि त्यापैकी ३५ दुकानांमध्ये प्लास्टिकचा वापर झाल्याचे आढळून आले.
अन्न विभागाने या ३५ दुकानदारांना नोटिसा बजावल्या होत्या. ५०० ठिकाणांहून गोळा केलेले इडलीच्या पिठाचे नमुने प्रयोगशाळेत पाठवण्यात आले. या अहवालात पुष्टी करण्यात आली की त्यापैकी ३५ दुकानांमध्ये कर्करोगजन्य पदार्थ आढळले.
तापमान वाढल्याने इडलीसाठी वापरल्या जाणाऱ्या प्लास्टिकमधून पीएसएफ नावाचे हानिकारक रसायन बाहेर पडते, असे वृत्त आहे. या संदर्भात, अन्न सुरक्षा विभागाने अन्न तयार करण्यासाठी प्लास्टिकच्या वापरावर बंदी घालण्याचा निर्णय घेतला आहे.