बाटलीबंद पाणी आरोग्यासाठी हानिकारक

दिनेश गुंडू राव; असुरक्षित बाटलीबंद पाणी पुरवठादारांवर कारवाईचा इशारा

बंगळूर : मिनरल वॉटरच्या बाटल्यांमध्येही बॅक्टेरिया आढळले आहेत असे सांगून आरोग्य मंत्री दिनेश गुंडू राव यांनी मंगळवारी इशारा दिला, की “असुरक्षित” आणि “निकृष्ट दर्जाचे” बाटलीबंद पिण्याचे पाणी पुरवठा करणाऱ्या कंपन्यांवर कायदेशीर कारवाई केली जाईल.
अन्न सुरक्षा आणि औषध प्रशासनाने केलेल्या अलिकडच्या सर्वेक्षणानुसार, चाचणी केलेल्या २५५ बाटलीबंद पाण्याच्या नमुन्यांपैकी फक्त ७२ बाटल्या सुरक्षित होत्या, तर उर्वरित बाटल्यांमध्ये बॅक्टेरिया आढळले. बाटलीबंद पाणी आरोग्यासाठी हानिकारक असल्याचे ज्ञात आहे.
आज शहरात पत्रकार परिषदेत बोलताना दिनेश गुंडू राव म्हणाले की, एका विशेष मोहिमेचा भाग म्हणून, गेल्या फेब्रुवारीमध्ये अन्न सुरक्षेसाठी पाण्याच्या बाटल्यांचे २९६ नमुने तपासण्यात आले. त्यापैकी ७२ नमुने सुरक्षित, ९५ असुरक्षित आणि ८८ नमुने निकृष्ट दर्जाच्या बाटल्या म्हणून ओळखल्या गेल्या. त्यांनी सांगितले की रासायनिक आणि चरित्रात्मक अहवाल देखील प्राप्त झाले आहेत.
“काही बाटल्या असुरक्षित आहेत आणि आरोग्याला धोका निर्माण करतात. ही एक अतिशय गंभीर बाब आहे. आम्ही आता या सर्व बाटल्यांची चाचणी करत आहोत आणि आतापर्यंत आम्हाला जे काही आढळले आहे, ते जप्त केले आहे. आम्ही कायदेशीर कारवाई करू आणि या असुरक्षित पाण्याच्या बाटल्यांचा पुरवठा करणाऱ्या सर्व कंपन्यांविरुद्ध गुन्हा दाखल करू,” असे ते म्हणाले.
आईस्क्रीम आणि पनीरनंतर कोवामध्येही भेसळ आढळून आली आहे. ज्यूस, आईस कँडी आणि आईस्क्रीम बनवणाऱ्या ९२ अन्न उत्पादक आणि विक्री केंद्रांनी नियमांचे उल्लंघन केल्याचे आढळल्यानंतर या नोटिसा बजावण्यात आल्या. सहा युनिटसाठी एकूण ३८ हजार रुपये दंड ठोठावण्यात आला आहे, असे गुंडुराव म्हणाले.
अन्न विभागाने आइस्क्रीम, पनीर आणि कोवा यांचे नमुने गोळा करून प्रयोगशाळेत पाठवले होते. चाचणीत आइस्क्रीम, पनीर आणि कावामध्ये घातक रसायनांचा वापर केल्याचे आढळून आले. त्याचा रंग टिकवून ठेवण्यासाठी युरियाचा वापर केल्याचेही आढळून आले. त्याचा वापर आणि सेवन कर्करोगास कारणीभूत ठरू शकते, असा इशारा तज्ज्ञांनी दिला आहे.
भाजलेल्या हिरव्या वाटाण्यांमध्ये कृत्रिम रंगांचा वापर तपासण्यासाठी ११५ नमुने गोळा करून ते विश्लेषणासाठी पाठवण्यात आले. यापैकी ४६ नमुने सुरक्षित असल्याचे आढळले, तर ६९ नमुने असुरक्षित असल्याचे आढळले. उर्वरित नमुन्यांचे विश्लेषण अजूनही सुरू असल्याचे त्यांनी सांगितले.
भाजलेल्या हिरव्या वाटाण्यांचे सुमारे ६० टक्के नमुने असुरक्षित असल्याचे लक्षात घेऊन, बंदी घातलेल्या कृत्रिम रंगांचा वापर करणाऱ्यांवर कारवाई केली जाईल असे मंत्री म्हणाले.
“आम्ही जनतेमध्ये आणि उत्पादकांमध्ये जागरूकता निर्माण करणार आहोत आणि कर्नाटकात मिठाई, स्नॅक्स आणि तत्सम वस्तूंचे उत्पादन करणाऱ्या सर्वांना सूचना जारी करणार आहोत. या सूचना हानिकारक पद्धतींवर प्रकाश टाकतील आणि बंदी घातलेल्या कृत्रिम रंगद्रव्यांचा वापर टाळण्याची गरज अधोरेखित करतील,” असे राव म्हणाले.
“याबद्दल जागरूकता निर्माण करणे आणि त्याच वेळी उल्लंघन करणाऱ्यांवर कायदेशीर कारवाई करणे हे आमचे प्राधान्य आहे. अन्न उत्पादनाची गुणवत्ता सुधारावी हे आम्हाला सुनिश्चित करायचे आहे. या अन्नपदार्थांचे उत्पादन करणाऱ्यांनी ते चांगल्या दर्जाचे असल्याची खात्री करावी,” असे मंत्री म्हणाले.